商丘市上谷仓储设备有限公司
经营模式:生产加工
地址:商丘市虞城县界沟镇沈庄村
主营:粮库专用机械通风设备,保温门窗,环流熏蒸设备,粮情检测设备
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脂肪酸值
烘干前粮堆的温度对脂肪酸值的影响。由于粮库烘干能力有限,部分高水分粮食不能及时烘干晾晒,导致高水分粮食集中在一起发热,使粮堆温度升高,粮食籽粒中的脂肪在高温高湿下极易发生酸败,致使游离脂肪酸含量增加,脂肪酸值升高,粮食品质发生劣变。
烘干过程中温度对脂肪酸值的影响。粮食在烘干过程中会产生烘伤粒,而且过高的粮食温度会使粮粒脂肪酸值升高,一般出机粮温在50℃以下,对玉米的色泽和味道影响不大,脂肪酸值变化也不明显;若出机粮温在60℃以上时,玉米颜色发灰,失去原有的甜味,脂肪酸值变化不大。
根据储粮害虫的传播途径与危害方法进行检查防治。虫害检查期限:粮温在15度以下,一个月至少检查一次。粮温在15——25度,每15天内至少检查一次粮温在25度以上时,7天至少检查一次。危险粮在处理后的至少三个月内7天内至少检查一次。“双低”储粮,规范化仓储粮,低药量储粮等科保项目,在科保期间每月检查一次虫害,科保解除后,按照常规检查期限检查虫害。
严格出门证的管理,出门证由组长登记后方可使用,地磅人员只对出库原粮食开具出门证。按国家规定的标准进行检测,做到公平公证、准确无误,上班前或平时经常检查地磅的各项指标,合格后方可检测,如发现问题及时报请检修。对每天出入库的粮食做到谁过磅谁签字,日清日结,对每天开出的出门证数量要有记录,要随时能提供过磅数据。
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